Um dos lanches mais amados do Brasil é o cachorro quente. Em uma festa de aniversário, quem não se rende a um bom hot dog, ou até mesmo em casa durante um bom bate-papo, em uma barraquinha na rua? O molho é o que realmente leva essa iguaria a outro nível. Vamos aprender neste artigo a fazer fácil e rápido um molho de cachorro quente, que vai surpreender o nosso paladar e fazer que os nossos lanches se tornem ainda mais especiais.
Faltar que Não Podem Ingredientes
Incrível molho cachorro quente o nosso que para fique, precisamos certificar nos de ter ingredientes alguns em mãos básicos. De tomate, cebola, vamos ketchup, mostarda, e extrato temperos a gosto, como sal e pimenta precisar. Cada desses ingredientes um sabor único traz, e eles juntos criam combinação irresistível uma.
Base do Molho Preparando a
Pelo preparo começamos base do nosso molho. Fio vamos aquecer de óleo em uma panela média e adicionar picada cebola uma. Espalhar pela que cozinha começa o cheiro é maravilhoso simplesmente. Essa cebola vamos deixar refogar que ela até fique douradinha cheia de sabor. Crucial essa etapa é, pois ao toque adocicado nosso molho vai cebola caramelizada trazer um.
Podemos picá-los cebola enquanto a refoga. Em cubos pequenos bem vamos. É hora de quando a cebola estiver dourada, adicionar os tomates picados à panela. Juntos esses ingredientes vamos cozinhar em fogo médio, de vez em mexendo quando, que até os tomates se desfaçam uma mistura bem e formem homogênea.
Extrato de o Tomate Integrando
O momento de incluir o extrato de tomate chega assim que a mistura bem de cebola e tomate estiver cozida. Vamos bem misturar e adicionar extrato duas de três colheres sopa do. O sabor do nosso molho vai intensificar e a cor do extrato de tomate, deixando-o saboroso e mais atraente.
Lembrar é importante que o gosto do fresco tomate se destaque ainda, por isso, devemos cuidar. Se muito acharmos que o molho está grosso, um pouco de água podemos adicionar para alcançar desejada a consistência.
O Molho Temperando
Temperar é hora agora. Um pouco de de açúcar vamos adicionar, pimenta do-reino moída na hora e, se quisermos, uma pitada de sal, que vai equilibrar a acidez dos tomates. Colocar em seguida, ketchup de uma colher de sopa e outra de mostarda podemos, que são os molhos que mais combinam com o cachorro quente tradicional. Um toque especial e doçura um pouco ao nosso molho eles vão trazer.
Cozinhar novamente tudo por alguns minutos e deixar misturar vamos. Parte esse é do processo em que se sabores intensificam e combinam se, aquele criando dos sonhos molho que adora todo mundo.
Variar o Sabor Para Dicas
Podemos incluir pimentões coloridos picadinhos, que crocância e um sabor trazer vão mais intenso, para quem gosta de molho um diferente. Outra opção é ao adicionar frescas ervas, como cheiro-verde ou orégano, nosso molho trazendo frescor. E se quisermos picante um toque, basta adicionar um pouco de pimenta-biquinho ou pimenta-vermelha.
Podemos fazer um molho com carne moída, que vai deixar o nosso cachorro quente ainda mais encorpado e saboroso, além disso. Antes de adicionar os tomates e o extrato, vamos refogar a carne junto com cebola a. Esse lanche em uma refeição completa é uma maneira ótima de transformar.
Cachorro Montando Quente o
Agora é a hora montar de o cachorro quente, com o pronto molho e cheio sabor de. Vamos pegar um pão, que macio pode ser francês ou de hot dog, e já a salsicha cozida ou grelhada adicionamos. Generosamente, em seguida, o nosso molho vamos adicionar por cima. Pois apresentação a do lanche é importante, faz toda a diferença ela na de hora saborear.
Os acompanhamentos que mais gostamos de incluir não podemos esquecer. Que tal ou até mesmo queijo ralado, batata palha adicionar milho verde? O nosso cachorro quente ainda mais irresistível esses ingredientes deixam. Cada mordida em uma verdadeira explosão de sabor transforma a mistura de texturas e sabores.
Cachorro Acompanhando Quente o
Um suco natural refrescante ou um refrigerante bem gelado, para acompanhar o nosso cachorro quente, podemos optar. Nos dias quentes, combina muito bem um suco de maracujá ou de limão, é claro que tudo depende da nossa preferência.
Um lanche que alegria é sinônimo cachorro quente, certo? A escolha perfeita pode ser um chopp ou cerveja artesenal, se estamos em clima mais descontraído, afinal.
Conclusão a
Mais simples do que parece, fazendo um molho de cachorro quente fácil e rápido é. Cheio de sabor e delicioso, garante um lanche. Preparar algo que conseguimos com ingredientes que ter costumamos em casa, a todos vai agradar. Seja em um dia comum, ou uma festa de aniversário, sempre uma boa pedida é o cachorro quente em uma confraternização.
Preparar esse molho em casa esperamos que você tenha se inspirado. Na possibilidade de personalização e, ao mesmo tempo, a magia do cachorro quente está na simplicidade. Aproveitar esse saboroso lanche que traz momentos de alegria e boas memórias, basta agora reunir os amigos, preparar os ingredientes. Colocar a mão na massa e todos juntos vamos saborear essa delícia!
